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【品名】:2021年 真心系列 老曼峨 古樹純料 普洱生茶茶餅
【成分】:茶葉
【淨重】:茶餅 250克
【保存期限】:2050年
【原產地】:中國雲南
【包裝方式】:棉紙包裝
【保存方式】:避免高溫潮濕處
【監製商】:遇上喜有限公司
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老曼峨為隸屬於西雙版納州,勐海縣布朗山鄉班章村委會之下的小自然村,是整個布朗山鄉最古老的布朗族村,建村的歷史約有1700年。從布朗山鄉到老曼峨約六公里,再從老曼峨到新班章約十公里,再走10公里可達老班章。老曼峨村的海拔高度約1300公尺,古茶樹群則分佈在1200到1600公尺之間。
老曼峨建村的歷史雖然非常的悠久,但是對於栽培古茶樹的記載卻非常的少見,粗估古茶樹齡約300年到500年左右。曾有一個傳說:老班章村的古茶樹是老曼峨布朗族人贈送給愛伲族人的禮物。
古樹茶特點
老曼峨古樹茶的特點,有兩大類,一為苦味較重的苦茶,二為苦味較淡的甜茶。老曼峨茶的葉型比例較為寬大,所以滋味比較濃烈。為了減少滋味的刺激,有時會採用比較細嫩芽葉。取其茶香,又能得到茶味,得到更平衡協調的口感。2021年的老曼峨古樹純料普洱生茶,即是採摘苦味較淡的甜茶葉製作而成。
如何品飲
老曼峨茶品有特殊與厚實的茶韻,在品茗時要留心觀察口腔至喉頭間的變化,入喉後感覺持續性的回甘與香甜,這正是雲南古樹茶的魅力所在。
沖泡方式
以150cc左右茶壺或蓋碗,以95~100℃熱水沖泡茶葉,沖泡時間建議:第一沖25~30秒(需將龍珠泡稍微開),第二、三沖25~30秒,第四沖起每泡增加5~10秒。老曼峨古樹茶可沖泡至少十二沖以上。